O que é "nutrição comportamental"?
Nutrição comportamental é o termo utilizado para definir atendimento com nutricionista que vai além de elaboração de cardápios e prescrições de suplementos, levando em consideração outros fatores além dos hábitos alimentares e nível de atividades físicas, como: aspectos emocionais, momento atual da vida, história com a alimentação e com o corpo, seus recursos individuais e ambiente alimentar. Utilizando das estratégias: aconselhamento nutricional, analise comportamental, técnicas do comer intuitivo e comer com atenção plena, desenvolvendo autoconhecimento e consciência. Promovendo saúde sem dietas.
Por que não começar mais uma dieta?
É muito comum o uso de dietas para controle regulação da alimentação e peso corporal.
Mas elas não funcionam a longo prazo.
Fazer dietas pode sim te levar a perda de peso, mas estudos mostram que no longo prazo, cerca de 95% das pessoas que fizeram dietas restritivas recuperam o peso perdido ou mais.
Buscando então uma nova dieta, vivendo em um grande ciclo de dietas, cujas restrições podem gerar desejos aumentados pelos alimentos proibidos - associados tanto a fatores psicológicos quanto fisiológicos - e o pensamento de "tudo ou nada", "dia do lixo" podem se tornar um problema para o bem estar e relação com alimentação.
Encontrar uma alimentação equilibrada, saudável e prazerosa, que consiga manter em sua vida, vai muito além da dieta que segue sofrendo por um pequeno período.
Como fatores psicológicos afetam a alimentação?
As emoções e sentimentos interferem na alimentação, sendo desencadeantes do comer, ou até da inapetência.
A comida pode ser uma ferramenta de prazer imediato, aliviando e compensando emoções, como tristeza, angústia e ansiedade, em algumas situações tais sentimentos também podem gerar a perda de apetite. Nos sentimentos positivos também encontramos alguns gatilhos para comer. Citando isso, consegue perceber a relação?
Utilizar as emoções como motivadores da busca por alimentos pode influenciar em suas escolhas, e sem uma consciência e ferramentas para lidar com tais situações, pode gerar uma rotina alimentar que não agregue em sua saúde, relação com corpo e com a comida. Tal motivação e sensações de recompensas, podem te atrapalhar no controle cognitivo da alimentação, se desconectando ainda mais de sinais de fome e saciedade.
Cuidar da saúde física e mental é um processo de descobertas, conexão e aprendizados.
Quem sou eu?
Sou a Letícia, tenho 27 anos e sou nutricionista desde 2020.
Sou mãe de pets, a tia Lelê, irmã, filha, amiga, bailarina, cheia de papéis muito importantes que refletem na profissional de saúde, nutricionista e educadora que chega até vocês!
Para mim, alimentação é muito mais que a ingestão de nutrientes. Alimentar-se envolve sentimentos, sensações, prazer em comer, socialização e conexão.
Trabalhar com nutrição prescritiva, com as dietas restritivas e o foco em números na balança, nunca fez muito sentido para mim, afinal, cuidar da saúde vai muito além.
Buscando ajudar as pessoas a melhorarem sua alimentação de maneira mais duradoura e efetiva, encontrei a nutrição comportamental e a capacitação no método ACI Autoconhecimento, Consciência e Intuição, que me trouxeram ferramentas amplas, continuei estudando sobre e me especializei em Educação Alimentar e Nutricional, para trazer uma didática cada vez melhor nesse processo de cuidado humano, sigo me capacitando cada dia mais para entregar o meu melhor!
Opinião de quem já passou comigo!
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